香味氏族

2020-11-06 18:24:58 1758

宝鸡市香味氏族餐饮文化管理股份有限公司,由四位伙伴联手创办于2006年5月。企业主营:宝鸡擀面皮、油泼辣椒及其他衍生土特产。其中自主品牌“宝宝面皮”曾获得“宝鸡名小吃”、“宝鸡百宝”、“宝鸡擀面皮大赛一等奖”等称号。

企业从当年一间8平米小店起步,逐步成长为集食品研发、生产加工、餐饮连锁、电子商务为一体的综合型企业。建设有2000余平中央厨房及标准化厂区、十万级高洁净加工车间,同时通过了ISO9001,22000和HACCP三项认证,达到了目前食品加工行业的高标配置。目前单日产能油泼辣椒油7吨,预包装2万份左右,是陕西宝鸡本土面皮行业标杆企业。

销售覆盖实体餐饮连锁和预包装商品销售两大模式。目前拥有加盟店铺200多家,3大运营中心(宝鸡、西安、兰州),入驻4大主流电商平台,销售覆盖全国30多个省份自治区。

2019年底企业通过挂牌前期审核,2020年初在陕西股权交易中心新四版交易版正式挂牌,项目编号:陕股交函〔2019〕857号。 企业成为一家股份制挂牌企业,向健康规范型企业目标迈出了重要一步!

企业始终以技术为驱动,致力于食品创新研发。创业初期提炼出“无醋配方”,打破面皮百年加醋的传统,去掉醋的酸而凸显辣椒的香,上市即圈粉无数;自研技术把真空擀面皮标准化,为家乡特产插上远行的翅膀;解决了真空面皮口感流失问题,发明"3分钟锁鲜擀面皮"技术,无需微波无需蒸煮,开水烫就可恢复擀面皮原始鲜香。

企业积极响应宝鸡擀面皮产业化的号召,以“千城万店”为己任。是宝鸡擀面皮行业协会的发起人之一和积极贡献者,多次发起、组织、参与擀面皮行业联手共进的特色活动。

2020年4、5两月,央视新闻频道连续举办“助力脱贫攻坚“的直播活动,在“手到秦来,荆荆有味——陕西湖北专场”和“秦晋之好--陕西山西专场”两场活动中,香味氏族产品均被甄选为陕西省代表产品。直播总观看量超5000万次,为推动宝鸡擀面皮走出陕西、走向全国奠定了良好的口碑宣传基础。

公司计划在宝鸡市蟠龙新区投建二号生产基地,项目总投资约1000万人民币,占地4000平,建成后可实现年产能:辣椒类调味品5470吨、擀面皮3600万份,年产总值约9000余万元。